Tarta de queso (Multicook Pro de Tefal)

Una tarta de queso bañada con mermelada de albaricoque y con gajos de clementina, bañados con chocolate negro.
Espero que os guste!!! 




Ingredientes:

  • 300 g. de queso Philadelphia
  • 2 yogures naturales
  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 vaso medidor de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura Royal
  • Mermelada de albaricoque
  • 7 gajos de clementina bañadas con chocolate negro

Preparación:

Untar la cubeta con mantequilla y espolvorear con harina para que no se nos pegue la tarta.


Añadir los huevos y el azúcar a un bol y batir hasta doblar de tamaño. A continuación añadir el queso, los yogures y las tres cucharadas de harina con la cucharadita de levadura Royal. Y seguir batiendo hasta que se mezcle bien todo.


Añadir a la cubeta y programar Modo Postres 45 min. Cuando finalice pinchar con un palillo y si sale limpio es que ya está. Si no lo dejamos unos minutos más.


Dejar enfriar un poco y desmoldar.
La pondremos en el frigorífico mínimo 2 horas y antes de servir le pondremos un poco de mermelada de albaricoque por encima y decoramos con los gajos de clementina bañados de chocolate negro.



NOTA: Esta tarta está mas buena de un día para otro. Los gajos de naranja yo los baño con chocolate negro de Nestle, que lo derrito en el microondas.

Bon Profit!!!



5 comentarios:

  1. Hay que ver el partido que le sacas a tu olla!
    Un pastel de queso delicioso, además me encanta la idea de la fruta fresca con chocolate para rematar el asunto!
    Besos,
    Palmira

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    Respuestas
    1. Hola Palmira! La verdad que me encanta cocinar con ella, es que todo queda buenísimo!!! Y lo poco que se ensucia.
      Besos y feliz fin de semana.

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  2. Hola, me han regalado estas navidades este aparato, y me quería estrenar con esta receta. Hay cosas que no he sabido, las medidas de la harina son las normales o la que viene de plástico. Otra pregunta si han pasado los 45´y al pinchar no sale seco como lo pones más tiempo? El programa postres siempre es 45´o puedes ampliar el tiempo o disminuir. Gracias

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    Respuestas
    1. Hola María, me gusta mucho que vayas a estrenar tu Multicook con una receta de mí blog. Pues vamos a ello y te explico un poco. Las medidas de harina son 3 cucharadas soperas, no la de plastico que viene en el robot y la cucharita de levadura es la de café. Para ponerle más tiempo:
      - Programas otra vez postres.
      - Saldran 45 min. aprietas boton ajustes y el tiempo parpadeará.
      - Con las flechas que hay arriba cambias el tiempo de cocción.
      - El minimo tiempo que le podras poner son 30 min. y el maximo 60 min. así es como lo puedes hacer.
      Bueno espero haberte ayudado y si quieres cuando la tengas hecha puedes hacerle una foto y me la mandas al correo o la puedes subir tú a la pagina que tengo en el Facebook para así poderla compartir con todos.
      Muchas gracias por visitar mi blog y cualquier duda que tengas aquí me tienes o también me puedes preguntar desde la pagina del Facebook https://www.facebook.com/lachefdemicocina?ref=bookmarks
      Un saludo y un beso!!!

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    2. www.facebook.com/lachefdemicocina

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Muchas gracias por vuestros comentarios y si tenéis alguna duda ya sabéis donde encontrarme.

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