Sopa de pollo

Una receta de estas que  pones todos los ingredientes en la cubeta de la Chef y nos gusta mucho a todos. Esta sopa le gusta mucho a mis hijos. Le puedes añadir pan frito o pasta, como fideos, tiburones, ect... da para mucho y  si te sobra puedes congelar el caldo, que siempre viene muy bien.


 
 
Sopa de pollo
 

 
Ingredientes para cuatro personas:
 
  • Media carcasa de pollo
  • 2 cuartos traseros de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 zanahorias
  • 1 pastilla avecrem
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 2 huevos
 
 
Preparación:
 
Troceamos las zanahorias y rallamos el tomate y la cebolla. Introducimos en la cubeta todos los ingredientes y añadimos un chorrito de aceite y cubrimos de agua hasta el máximo.
 
 

 
Programamos Modo Sopa durante 30 min y tapamos. Cuando termine mirar que la carne esté bien cocida y colamos el caldo.
 
En un cazo hervimos los huevos durante diez min. y los reservamos.
 
Pondremos el caldo otra vez en la cubeta mientras se enfrían los huevos y añadimos los tiburones o los fideos y programamos Modo Pasta 10 min 0 15 min según la pasta que sea.
 
Mientras desmenuzamos la carne para añadirla a los tiburones cuando termine el programa.
 
Pelamos los huevos y los troceamos. Cuando estén los tiburones le añadiremos la carne.
 
Lo serviremos en un plato con el huevo troceado o rallado por encima.


NOTA: Si veis que os sobra caldo podéis congelarlo para otro día, que viene muy bien para hacer sopa de pasta o para añadir a otras recetas que lleven caldo de pollo.
Si no queréis añadirle pasta a la sopa podéis añadir pan frito a trocitos que también está buenísima.


Bon profit!!!
 
 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

5 comentarios:

  1. Muy rica esta sopa ya apetece mucho la cuchara y esta te ha quedado muy rica besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad que está muy rica a mis hijos les encanta. Besos

      Eliminar
  2. Estas sopas sencillas y ricas ya apetecen y a quien no le gusta un plato asi, a mi me encanta.
    Saludos

    ResponderEliminar
  3. La verdad que si que apetecen y mas ahora cuando llegue el frio. Te la tomas bien calentita y está buenísima.
    Un saludo

    ResponderEliminar

Muchas gracias por vuestros comentarios y si tenéis alguna duda ya sabéis donde encontrarme.

Moulinex Maxichef Advanced

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...